
LA Tarih ve medeniyetlerin beşiğinde doğdu.
Sahibi olduğumuz zengin kültürün ve tarihin izlerini bu güne taşıyor, günümüzde yaşatıyoruz. Ege bölgesinin toprağını, suyunu, iklimini, özen, sevgi ve sabrımızla birleştirerek kendine özgü bir lezzet dünyası sunuyoruz. Binlerce yıldır medeniyetlerin metropolis’te paylaştıklarını şimdi sizlerle buluşturuyoruz.
İdol Şarapçılıktan LA Şaraba
Deniz taşımacılığı ve lojistik sektöründe faaliyet gösteren Arkas Holding’in Yönetim Kurulu Başkanı Lucien Arkas 2010 yılında İdol Şaraplarını satın alarak adını LA Şarapçılık olarak değiştirmiştir. 2004 yılında 24 milyon TL’lik yatırımla kurulan fabrika, iç piyasada tüketicinin uygun fiyata içebileceği kaliteli şarapları üretmeyi hedeflemekte. LA Projesi, yüzyıllardan beri bağcılığın ve şarapçılığın beşiği olmuş Ege topraklarında, dünya standartlarında şaraplar üretmek hayaliyle doğdu.
LA Bağları
İzmir Torbalı’da 1.168 dönümlük bir arazide Türkiye’nin en büyük tek parsel bağı olan kuruldu.Uzmanlar, bağların toprak ve iklimsel özelliklerini inceledi. Yapılan toprak ve iklim analizleri sonucunda, Avrupa dan temin edilen fidanlar özel klimalı vasıtalar ile LA Bağlarına sevk edildi. Ege’nin toprak ve koşullarına en iyi uyum sağlayacağı düşünülen ve bazıları bugüne kadar Türkiye’de hiç yetiştirilmemiş olan Tempranillo, Chenin Blanc, Viognier, Marselan, Trebbiano, Ugni Blanc,Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay ve Bornova Misketi gibi kaliteli şaraplık üzüm çeşitlerinin LA Bağları’nda dikilmesine karar verildi. Asmalar, üzümlerin özgün meyvemsi karakterlerini olduğu gibi korumak adına, Türkiye’de ilk defa olarak organik bağcılık yöntemleriyle yetiştirilmeye başlandı.
Asmalarımızı Ecocert tarafından tescil edilmiş organik bağımızda hormon, sentetik kimyasal ilaçlar ve gübreler kullanmaksızın organik bağcılık yöntemleriyle yetiştirdik. Böylece üzümlerin teruardan kaynaklanan özgün meyvemsi aromalarının doğal olarak korunmasını sağlıyoruz. Ayrıca insana ve doğaya dost bir üretim şekli olan organik bağcılık sayesinde bozulmakta olan doğal dengenin yeniden yapılanmasına katkıda bulunduk.